Til 2 personer - menu skifter hver uge
Anrettet i engangsemballage.

Afhentes ved Drive-in på Einar Packness Vej 2, 9000.

Tapas uge 27 - SIDSTE UGE INDEN VORES POPULÆRE TAPAS GÅR PÅ “ferie”

Menu:

Slider med crispy chicken og mexicansk salsa

Tomatsalat med feta og rødløg

Hønsesalat rørt med sommergrønt

Italiensk charcuteri med aioli og saltede mandler

Røget kulmule med rygeostcreme og radiser

2 slags ost med grissini

Spinatwrap med laks og friske urter

Chokolade brud med variation af chokolade

Vi sammensætter 8 forskellige ting inkl hjemmebagt brød.

Anrettet på fade, skal returneres

1. Laks fra egen rygeovn med citron confit, agurk og dild
2. Carpaccio med pesto og parmesan
3. Andebryst marineret i teriyaki, sesam og spæde urter
4. Hønsesalat med syltede agurk, bacon og ristede svampe
5. Charcuteri af spanske og italienske pølser
6. Flæskesvær med spicy tomat
7. Kartoffel Confiteret i andefedt og timian
8. Grillet hjertesalat med urte emulision, vesterhavsost og knas
9. Rosastegt okse med brændte gulerødder og grillede tomater
10. Maineret Yakitori spyd med kimchi
11. Udvalg af ost med knækbrød og sødt
12. Støbt hvid chokolade panna cotta med bær og marengs

1. Laks fra egen rygeovn med citronconfit, agurk og dild
2. Carpaccio med pesto og parmesan
3. Andebryst marineret i teriyaki, sesam og spæde urter
4. Hønsesalat med syltede agurk, bacon og ristede svampe
5. Charcuteri af spanske og italienske pølser
6. Flæskesvær med spicy tomat
7. Rosastegt okse med brændte gulerødder og grillede tomater
8. Maineret Yakitori spyd med kimchi
9. Støbt hvid chokolade panna cotta med bær og marengs

Vælge mellem 2 forretter, 2 hovedretter, 1 dessert