med iceberg, tomat, agurk, ost og dressing, Rivas grovfritter

Briochebolle, 200gr. bøf med, iceberg, tomat, agurk, ost, bacon, dressing og Rivas grovfritter                    

Ostur, tomatsós, pepperoni, piparfrukt og svart pipar
Cheese, tomato sauce, pepperoni, bell pepper and ground pepper

Ostur, tomatsós, soppar, piparfrukt, leykur, kál, tomat, agurk og mais
Cheese, tomato sauce, mushrooms, bell pepper, onion, lettuce, tomato, cucumber and corn

Ostur, tomatsós, skinka og ananas
Cheese, tomato sauce, ham and pineapple

Ostur, tomatsós og oregano
Cheese, tomato sauce and oregano

Ostur, tomatsós, oksakjøt, soppar, piparfrukt og svart pipar
Cheese, tomato sauce, beef, mushrooms, bell pepper and ground pepper

Ostur, tomatsós, skinka, rækjur og soppar
Cheese, tomato sauce, ham, shrimp and mushrooms

Ostur, tomatsós, oksakjøt, skinka, pepperoni, soppar, piparfrukt, leykur, ananas og eyka ostur
Cheese, tomato sauce, beef, ham, pepperoni, mushrooms, bell pepper, onion, pineapple and extra cheese

Ostur, tomatsós, skinka, soppar, leykur, pepperoni og svart pipar (alt omaná ostin)
Cheese, tomato sauce, ham, mushrooms, onion, pepperoni and ground pepper (toppings on the cheese)

Ostur, tomatsós, pepperoni, chilikrydd, eyka ostur og eyka pepperoni
Cheese, tomato sauce, pepperoni, chili, extra cheese and extra pepperoni

Ostur, tomatsós, pepperoni, soppar, ananas, tabasco, chilikrydd, jalapeño og svart pipar
Cheese, tomato sauce, pepperoni, mushrooms, pineapple, tabasco, chili, jalapeño and ground pepper

Ostur, tomatsós, pepperoni, skinka, oksakjøt, flesk og høsnarungi
Cheese, tomato sauce, pepperoni, ham, beef, bacon and chicken

Ostur, tomatsós, pepperoni, skinka og oksakjøt
Cheese, tomato sauce, pepperoni, ham and beef

Ostur, tomatsós, oksakjøt, skinka, pepperoni, soppar, piparfrukt, leykur, rækjur, chilikrydd, svart pipar og eyka ostur
Cheese, tomato sauce, beef, ham, pepperoni, mushrooms, bell pepper, onion, shrimp, chili, ground pepper and extra cheese

Ostur, tomatsós, pepperoni, piparfrukt og svart pipar
Cheese, tomato sauce, pepperoni, bell pepper and ground pepper

Ostur, tomatsós, skinka, oksakjøt, hvítleykur, ananas, kál, tomat, agurk og dressing
Cheese, tomato sauce, ham, beef, garlic, pineapple, lettuce, tomato, cucumber and dressing

Pris pr person 150,-

HUSK hvis i er 2 personer, skal du ligge 2 i kurven.

Vi anretter i engangsemballage - du kan både bestille lige og ulige antal.

Afhentes som Drive-in på Einar Packness Vej 2, 9000

Marineret sild med karrysalat

Pandestegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade

Laks fra egen rygeovn med citronconfit, agurk og spæde urter

Andebryst med teriyaki, urter og sprødt

Sliders med Langtidstilberedt gris og rødkål

Hjemmelavet hønsesalat med croissant

Gårdoste med marmelade og grissini

Klassisk ris ala mande med kirsebærsauce

Koldhævet surdejsbrød

Vi sammensætter 8 forskellige ting inkl hjemmebagt brød.

Anrettet på fade, skal returneres

Vælg mellem Æg og rejer, Kylling og bacon, Roastbeef ,Lufttørret skinke med brie og pesto

Vælg mellem Flæskesteg med rødkål og syltede agurker, Frikadelle med rødkål og syltede agurker, Ribbenssteg med rødkål og syltede agurker

Landgangsbrød med 4 slags pålæg

Vælg mellem Hønsesalat, Rejesalat

Risalamande med kirsebærsauce

Tryk for at se vores udvalg af lun selv lasagne

Tryk for at se vores udvalg af salater

Tryk for at se vores udvalg af grov ciabatta og trekant sandwiches

Tryk for at bestille alm. og/eller luxus stjerneskud

Tryk for at se vores udvalg af tapas platter

Tryk for at se vores udvalg af wraps

Mozzarella ostur, cheddar ostur, oksakjøt, skinka, bacon, reyðleykur, jalapenos, hvítleykur og chilli

Tomatsós, ostur

Tomatsós, ostur, oksakjøt, leykur, piparfrukt

Tomatsós, ostur, pepperoni, chilli

Tomatsós, ostur, skinka, ananas

Tomatsós, ostur, shawarma, leykur, piparfrukt (samanbakað)

Tomatsós, ostur, høsnarungi, pepperoni, soppar, piparfrukt

Tomatsós, ostur, skinka, pepperoni, piparfrukt, jalapenos

Tomatsós, ostur, oksakjøt, jalapenos, pepperoni

Tomatsós, ostur, leykur, piparfrukt, ananas, soppar

Tomatsós, ostur, oksakjøt, salat, dressingur

Tomatsós, ostur, shawarma oksakjøt, skinka, høsnarungi, pepperoni

Tomatsós, ostur, shawarma, leykur, soppar

Tomatsós, ostur, skinka, peppersoni, oksakjøt, bacon

Tomatsós, ostur, tunfiskur, leykur, hvítleykur

Tomatsós, ostur, jalapenos, chilli

Tomatsós, ostur, oksakjøt, pepperoni, ananas, jalapenos

Tomatsós, ostur, oksakjøt, skinka, pepperoni, leykur

Tomatsós, ostur, høsnarungi, leykur, piparfrukt, pepperoni

Tomatsós, ostur, kebab, iceberg salat, majs, agurk, tomat, reyðleykur, hvítleykur

Tomatsós, ostur, - vel ímillum skinku, oksakjøt og pepperoni

MORMORS FALAFEL LAVET PÅ KIKÆRTER, PERSILLE, RØDLØG, HVIDLØG, SESAM OG
KRYDDERURTER, DYBSTEGT I FRITUREOLIE

MORMORS FALAFEL LAVET PÅ KIKÆRTER, PERSILLE, RØDLØG, HVIDLØG, SESAM OG
KRYDDERURTER, DYBSTEGT I FRITUREOLIE

DANSK DYBSTEGT HALLOUMI OST MED ONKELS BLANDING AF ZA’TAAR KRYDDERIER

DANSK DYBSTEGT HALLOUMI OST MED ONKELS BLANDING AF ZA’TAAR KRYDDERIER

KYLLING I MORS MARINADE AF CITRON, YOGHURT OG SUMAC

KYLLING I MORS MARINADE AF CITRON, YOGHURT OG SUMAC

UNGOKSE I OLDEFARS MARINADE MED TAHINI OG KRYDDERURTEOLIE

UNGOKSE I OLDEFARS MARINADE MED TAHINI OG KRYDDERURTEOLIE:

V/remulatu

V/osti, sós og kips

V/sós, kips og reyđkáli

Breyď, roastbeef, piparrót og remulada

En sildemad med en valgfri snaps

Lækker hønsesalat med friskbagt lyst brød

Altid med friskbagt brød

- med hjemmelavet dip

Hvidløgsmarinerede tiger-rejer, Dagens røgede fisk m/ wasabi- mayonaise, Hjemmelavet lakseterrin med rejer, Røget dyrekølle med grillede artiskokker, Dådyr pate med cornichons & peppadew, Røget fasanbryst med semi-dried tomat & pesto.

– mere end nok til 2! Nystegte rødspættefileter med remoulade, fiskemandens marinerede sild med løg og karrysalat, ålefilet med æggestand, hjemmelavet lakseroulade, koldrøget laks med dilddressing og hjemmelavet skaldyrssalat

En lækker fiskekagemand på nybagt bund - serveringsklar og flot pyntet med årstidens friske grønt.
Vælg selv 5 lækre delikatesser eller overlad til os. "Stor nok til 12-15 personer eller 10 MEGET sultne Letmatroser"

5 stk fersk laks 1 stk røget laks 500g kulmule filet 500 g rødspættefilet 500g torskefilet.

2 stk. nystegte rødspættefileter, 1 stk. hvidvinsdampet rødspættefilet, luksus rejer, koldrøget laks, flot pyntet med agurk, cherrytomat, dild, caviart, citron og dressing.

- med hjemmelavet caviart-dressing Pr. pers. ved min. 8 pers.

- til enhver fest. Perfekt til forret. Med knust rejefyld. Pr. stk. ved min. 10 stk

med 6 slags forskellige oste incl. dagens brød, samt diverse pynt

2 stk. nystegte rødspættefileter, 1 stk. hvidvinsdampet rødspættefilet, luksus rejer, flot pyntet med agurk, cherrytomat, dild, caviart, citron og dressing.

MORMORS FALAFEL LAVET PÅ KIKÆRTER, PERSILLE, RØDLØG, HVIDLØG, SESAM OG
KRYDDERURTER, DYBSTEGT I FRITUREOLIE

DANSK DYBSTEGT HALLOUMI OST MED ONKELS BLANDING AF ZA’TAAR KRYDDERIER

KYLLING I MORS MARINADE AF CITRON, YOGHURT OG SUMAC

UNGOKSE I OLDEFARS MARINADE MED TAHINI OG KRYDDERURTEOLIE

Skal bíleggjast dagin áđrenn

500 ml forfriskende citronade

1. Laks fra egen rygeovn med citron confit, agurk og dild
2. Carpaccio med pesto og parmesan
3. Andebryst marineret i teriyaki, sesam og spæde urter
4. Hønsesalat med syltede agurk, bacon og ristede svampe
5. Charcuteri af spanske og italienske pølser
6. Flæskesvær med spicy tomat
7. Kartoffel Confiteret i andefedt og timian
8. Grillet hjertesalat med urte emulision, vesterhavsost og knas
9. Rosastegt okse med brændte gulerødder og grillede tomater
10. Maineret Yakitori spyd med kimchi
11. Udvalg af ost med knækbrød og sødt
12. Støbt hvid chokolade panna cotta med bær og marengs

1. Laks fra egen rygeovn med citronconfit, agurk og dild
2. Carpaccio med pesto og parmesan
3. Andebryst marineret i teriyaki, sesam og spæde urter
4. Hønsesalat med syltede agurk, bacon og ristede svampe
5. Charcuteri af spanske og italienske pølser
6. Flæskesvær med spicy tomat
7. Rosastegt okse med brændte gulerødder og grillede tomater
8. Maineret Yakitori spyd med kimchi
9. Støbt hvid chokolade panna cotta med bær og marengs

Ostur, tomatsós, pepperoni, piparfrukt og svart pipar
Cheese, tomato sauce, pepperoni, bell pepper and ground pepper

Ostur, tomatsós, soppar, piparfrukt, leykur, kál, tomat, agurk og mais
Cheese, tomato sauce, mushrooms, bell pepper, onion, lettuce, tomato, cucumber and corn

Ostur, tomatsós, skinka og ananas
Cheese, tomato sauce, ham and pineapple

Ostur, tomatsós og oregano
Cheese, tomato sauce and oregano

Ostur, tomatsós, oksakjøt, soppar, piparfrukt og svart pipar
Cheese, tomato sauce, beef, mushrooms, bell pepper and ground pepper

Ostur, tomatsós, skinka, rækjur og soppar
Cheese, tomato sauce, ham, shrimp and mushrooms

Ostur, tomatsós, oksakjøt, skinka, pepperoni, soppar, piparfrukt, leykur, ananas og eyka ostur
Cheese, tomato sauce, beef, ham, pepperoni, mushrooms, bell pepper, onion, pineapple and extra cheese

Ostur, tomatsós, skinka, soppar, leykur, pepperoni og svart pipar (alt omaná ostin)
Cheese, tomato sauce, ham, mushrooms, onion, pepperoni and ground pepper (toppings on the cheese)

Ostur, tomatsós, pepperoni, chilikrydd, eyka ostur og eyka pepperoni
Cheese, tomato sauce, pepperoni, chili, extra cheese and extra pepperoni

Ostur, tomatsós, pepperoni, soppar, ananas, tabasco, chilikrydd, jalapeño og svart pipar
Cheese, tomato sauce, pepperoni, mushrooms, pineapple, tabasco, chili, jalapeño and ground pepper

Ostur, tomatsós, pepperoni, skinka, oksakjøt, flesk og høsnarungi
Cheese, tomato sauce, pepperoni, ham, beef, bacon and chicken

Ostur, tomatsós, pepperoni, skinka og oksakjøt
Cheese, tomato sauce, pepperoni, ham and beef

Ostur, tomatsós, oksakjøt, skinka, pepperoni, soppar, piparfrukt, leykur, rækjur, chilikrydd, svart pipar og eyka ostur
Cheese, tomato sauce, beef, ham, pepperoni, mushrooms, bell pepper, onion, shrimp, chili, ground pepper and extra cheese

Ostur, tomatsós, flesk, høsnarungi og egg
Cheese, tomato sauce, bacon, chicken and egg

Ostur, tomatsós, skinka, oksakjøt, hvítleykur, ananas, kál, tomat, agurk og dressing
Cheese, tomato sauce, ham, beef, garlic, pineapple, lettuce, tomato, cucumber and dressing

V/remulatu

V/sós og kips

V/osti, sós og kips

V/sós, kips og grønmetisbland

V/sós, kips og reyđkáli

Búffur, ostur, iceberg salat, tomat, agurk, thousand island dressing

Búffur, iceberg salat, tomat, agurk, thousand island dressing.

Búffur, bacon iceberg salat, tomat, agurk, thousand island

Burgari v/chips og sodavatn

Høsnarungi og chips

Shawarma, chips og creme fraiche

Høsnarungi, shawarma, chips og creme fraiche

Høsnarungi, chips og salat við cocktail sós

Med grøn salat (+5kr)

Vælg mellem Mørkt eller Lyst

M/ærter, majs, krydderurter og rødløg -

Vælg mellem Rejer eller Skinke

Vælg mellem - Rejesalat, Hønsesalat

Vælg mellem Grøn salat, Tun/æg, Rejer, Kylling/bacon, Laks

M/ hjemmelavet rød eller grøn pesto -
Vælg mellem: Kylling/Bacon, Tun, Rejer, Skinke, Laks

Vælg mellem flere varianter

Vælg mellem 3 varianter:

m/ 1 pandestegt fiskefilet

m/ 2 pandestegte fiskefiletter

m/ 2 pandestegte fiskefiletter og laks

Vælg mellem - Grønsager, Skinke, Kylling, Rejer og feta, Laks

Vælg mellem flere varianter
1 stk: 99,-
2 stk: 169,-
3 stk: 229,-

2 Pizzas and 1 Bottle of Wine

2 Antipasti, 2 Pizzas og 2 Dessert

2 Antipasti, 2 Pizza, 2 Beer

2 Antipasti, 2 Pizza, 2 Dessert, 2 Beers

1 Antipasti, 1 Pizza, 1 Dessert, 1 Beer

1 Antipasti, 1 Pizza, 1 Dessert, 1 Coca Cola

Luxus stjerneskud med 2 stegte, rejer, laks og pynt

Forret: tunmousse med rejer, dressing og brød
Hovedret: mørbrad i champignonsauce hertil stegt kartofler, salat og surt

Vikingegryde med kyllingebryst hertil ris, salat og brød

serveres med salat, avocado & asparges

med avocado, balsamico og krydderurter

med rygeostecreme, salat, radiser, dild, rugbrød chips, blandet grøn salat

Scramble eggs med bacon og brunch pølser, 2 slags pålæg med tilbehør, lun leverpostej med bacon, 2 slags ost med marmelade. Frisk frugt og amerikanske pandekager med sirup.

Scramble eggs med bacon og brunch pølser, 2 slags pålæg med tilbehør, lun leverpostej med bacon, 2 slags ost med marmelade og røget laks med dildressing. Frisk frugt, amerikanske pandekager med sirup og græsk youghurt med honningristet müsli.

Rundstykker og rugbrød.

Rejer hvidløgsmarinerede, med skaldyrsdressing, varmrøget laks med syltede rødløg, skaldyrssalat, indbagte rejer med hjemmelavet aioli, tunmousse med caviar, røget ørred med æ ggestand og mini croissant med rejesalat.

Udvalg af små lækre specialiteter B l.a. mozzarellasticks og tomat, hjemmelavet aioli, indbagte rejer, oliven, hjemmelavet special pølser, delikatesseoste, fyldte mini paprika og chorizo med ostefyld m.m.

Udvalg af spanske og italianske pølser og skinker, fyldte mini paprika, honningglaseret nødder, oliven, semidried tomater, pesto og delikatesseoste.

Vælg mellem flere varianter

Vælg mellem Rød, hvid eller karry

M/ ost eller rullepølse

M/ kylling og bacon

Vælg mellem 3 varianter:

m/ 1 pandestegt fiskefilet

m/ 2 pandestegte fiskefiletter

m/ 2 pandestegte fiskefiletter og laks

Vælg mellem flere varianter

· Rullepølse med løg og sky
· Krydderkam med italiensk salat
· Leverpostej med bacon og champignon
· Paté
· 2 slags spegepølse med remoulade og ristede løg
· Pålægspølse med peber
· Løgpølse med pickles
· Oksebryst med peberod
· Roastbeef med ristede løg og remoulade
· Skinke med asparges
· Snackpølser
· Røget svinemørbrad med røræg
· Diverse tilbehør

· Rullepølse med løg og sky
· Krydderkam med italiensk salat
· Leverpostej med bacon og champignon
· Paté
· 2 slags spegepølse med remoulade og ristet løg
· Pålægspølse med peber
· Løgpølse med pickles

· Rullepølse med løg og sky
· Krydderkam med italiensk salat
· Leverpostej med bacon og champignon
· Paté
· 2 slags spegepølse med remoulade og ristet løg
· Pålægspølse med peber
· Løgpølse med pickles
· Oksebryst med peberod
· Røget Svinemørbrad med røræg
· Diverse tilbehør

MORMORS FALAFEL LAVET PÅ KIKÆRTER, PERSILLE, RØDLØG, HVIDLØG, SESAM OG
KRYDDERURTER, DYBSTEGT I FRITUREOLIE

DANSK DYBSTEGT HALLOUMI OST MED ONKELS BLANDING AF ZA’TAAR KRYDDERIER

KYLLING I MORS MARINADE AF CITRON, YOGHURT OG SUMAC

UNGOKSE I OLDEFARS MARINADE MED TAHINI OG KRYDDERURTEOLIE

Ostur, tomatsós, pepperoni, piparfrukt og svart pipar
Cheese, tomato sauce, pepperoni, bell pepper and ground pepper

Ostur, tomatsós, soppar, piparfrukt, leykur, kál, tomat, agurk og mais
Cheese, tomato sauce, mushrooms, bell pepper, onion, lettuce, tomato, cucumber and corn

Ostur, tomatsós, skinka og ananas
Cheese, tomato sauce, ham and pineapple

Ostur, tomatsós og oregano
Cheese, tomato sauce and oregano

Ostur, tomatsós, oksakjøt, soppar, piparfrukt og svart pipar
Cheese, tomato sauce, beef, mushrooms, bell pepper and ground pepper

Ostur, tomatsós, skinka, rækjur og soppar
Cheese, tomato sauce, ham, shrimp and mushrooms

Ostur, tomatsós, oksakjøt, skinka, pepperoni, soppar, piparfrukt, leykur, ananas og eyka ostur
Cheese, tomato sauce, beef, ham, pepperoni, mushrooms, bell pepper, onion, pineapple and extra cheese

Ostur, tomatsós, skinka, soppar, leykur, pepperoni og svart pipar (alt omaná ostin)
Cheese, tomato sauce, ham, mushrooms, onion, pepperoni and ground pepper (toppings on the cheese)

Ostur, tomatsós, pepperoni, chilikrydd, eyka ostur og eyka pepperoni
Cheese, tomato sauce, pepperoni, chili, extra cheese and extra pepperoni

Ostur, tomatsós, pepperoni, soppar, ananas, tabasco, chilikrydd, jalapeño og svart pipar
Cheese, tomato sauce, pepperoni, mushrooms, pineapple, tabasco, chili, jalapeño and ground pepper

Ostur, tomatsós, pepperoni, skinka, oksakjøt, flesk og høsnarungi
Cheese, tomato sauce, pepperoni, ham, beef, bacon and chicken

Ostur, tomatsós, pepperoni, skinka og oksakjøt
Cheese, tomato sauce, pepperoni, ham and beef

Ostur, tomatsós, oksakjøt, skinka, pepperoni, soppar, piparfrukt, leykur, rækjur, chilikrydd, svart pipar og eyka ostur
Cheese, tomato sauce, beef, ham, pepperoni, mushrooms, bell pepper, onion, shrimp, chili, ground pepper and extra cheese

Ostur, tomatsós, flesk, høsnarungi og egg
Cheese, tomato sauce, bacon, chicken and egg

Ostur, tomatsós, skinka, oksakjøt, hvítleykur, ananas, kál, tomat, agurk og dressing
Cheese, tomato sauce, ham, beef, garlic, pineapple, lettuce, tomato, cucumber and dressing

Grønmetisfrikadellur viđ avokadokremi, ovnbakađum rótfruktum og salati

Búffur, v/ chips, piparsós og salat

Vælg mellem 4 forskellige forretter og hovedretter samt 3 forskellige desserter. Forret

• Rejecocktail med brød og dressing
• Tunmousse med marineret rejer, dressing og brød
• Hønsesalat med ananas og bacon hertil brød
• Røget mørbrad med svampecreme og artiskok samt brød

• Rosa stegt Kalvesteg med stegt kartofler, grøntsager, salat og skysauce
• Rosa stegt Kalvesteg stegt som vildt med kartofler, brunede, Waldorff, surt, sødt og vildtsauce (Brasseriets kalvesteg +25,-)
• Fyldt svinemørbrad med ost og asparges hertil kartofler, salat, grøntsagstimbale og skysauce
• Marineret kalkunbryst svøbt i bacon hertil stegt svampe, salat og sauce

• Valnøddetærte med cremefraiche og bær
• Gammeldags æblekage med makroner og fløde
• Chokolademousse med bær

• Marinerede julesild med karrysalat

• Pulled varmrøget laks, urtemayo og asparges

• Røget mørbrad med svampecreme anrettet på fad

• Glaseret juleskinke (lun selv)

• Rødkålssalat med bær og kerner

• Brieost med kompot

• Bagerens rugbrød og Helles hjemmebagt lystbrød samt smør

Prisen er ved min. 6 personer

• Sild og karry

• Røget laks med asparges

• ½ æg med urtemayo og rejer

• Kold ribbensteg med tilbehør

• Sylte med sennep og rødbeder

• Brie med tilbehør

• Brød og smør

(Alt er koldt og portions anrettet)

Prisen er ved min. 4 personer

Til juleaften 2020 har vi øvet os på en saftig andesteg, den perfekte brune sovs, så du kan servere en velsmagende menu

• Marinerede julesild med hjemmelavet karrysalat, capers og løgringe

• Pulled varmrøget laks, urtemayo og asparges

• Tartelet med hjemmekogte høns i asparges

• Lun-selv stegt julemedister

• Ny stegt ribbensteg (lun-selv)

• Hjemmelavede rødkål

• Lun-selv leverpostej med bacon og champignon

• Hjemmesyltede rødbeder

• Hjemmelavet ris a`la mande og nylavet kirsebærsauce

• Bagerens rugbrød og Helles hjemmebagt lystbrød samt smør

Prisen er ved min. 6 personer

Anrettet som buffet

• Tunmousse med hummermayo og kæmpereje

• Røget ørredefilet med dildmayo og ægge stand

• Hønsesalat med bacon

• Chilimarineret mini kyllingespyd

• Sprængt andebryst med tytterod

• Squash terrine med chorizo og oliven

• Hjemmelavet griseterrin af nakkefilet med henkogt græskar

• 2 slags velmodne ost med æblekompot

Serveres med friskbagt brød og pesto Aioli

Anrettes som 1 eller 2 personers platte

• Tunmousse med hummermayo og kæmpereje

• Røget ørredefilet med dildmayo og ægge stand

• Hønsesalat med bacon

• Chilimarineret mini kyllingespyd

• Sprængt andebryst med tytterod

• Squash terrine med chorizo og oliven

• Hjemmelavet griseterrin af nakkefilet med henkogt græskar

• 2 slags velmodne ost med æblekompot

Serveres med friskbagt brød og pesto Aioli

• Bresaola(røget okseinderlår)

• Rucola, parmesan og nødder

• Snitte med pulled laks

• Urtemayo og asparges
  
  

• Rosa stegt kalvesteg med rosmarin og hvidløg

• Frisk grøn salat med frugt og grønt

• Saltbagte kartofler

• Rødvinssauce
  
  

• Rosa stegt appelsin marinerede Andebryst

• Rødkålssalat med bær og kerner

• Hjemmebagt brød og smør

Dessert

• Valnøddetærte med creme fraiche og kompot

Prisen er ved min. 6 personer

Vælge mellem 2 forretter, 2 hovedretter, 1 dessert

Spare ribs marinated in beer with thyme mayonnaise

Mussels with pepper, garlic and chilli

V/flesk, kál, tomat, súltađ agurk og ost

V/flesk, kál, tomat, súltađ agurk og ost

V/flesk, kál, tomat, súltađ agurk og ost

V/ráan og stoktan leyk, remuladu, kettjup, súltađ agirk og reyđrót

med grillstegt kylling

grillet oksefilet i skiver, spinatblade, forårsløg, sukkerærter,

granatæble, dressing

spidskål, gulerødder, spinat, edamamebønner, hummus, trøffelolie                                            

Skal bíleggjast dagin áđrenn

Pork cheek with caramelized red onions, provola cheese , apple and balsamic glasé

Mortadella ham, gorgonzola cheese and pistachios

Buffalo mozzarella, marinated vetetables and cherry tomato cream
(VEGETERIAN)

Potatoes, rosemary and pork pancetta

Prosciutto ham, green asparagus, Portobello mushrooms and poached egg

Spicy sausage, Vesterhavsost and red chicory

Smoked ham, ricotta cheese, black pepper, and mushrooms marinated in herbs

Burgari við dressingi, káli og tomat
Burger with dressing, lettuce and tomato

Burgari við dressingi, káli og tomat
Burger with dressing, lettuce and tomato

Burgari við dressingi, káli, tomat og eyka fleski
Burger with dressing, lettuce, tomato and extra bacon

Burgari við dressingi, káli, tomat og eyka fleski
Burger with dressing, lettuce, tomato and extra bacon

Burgari við dressingi, káli, fleski og osti
Burger with dressing, lettuce, bacon and cheese

Burgari við dressingi, káli, fleski og osti
Burger with dressing, lettuce, bacon and cheese

Burgari við dressingi, káli, tomat og osti
Burger with dressing, lettuce, tomato and cheese

Burgari við dressingi, káli, tomat og osti
Burger with dressing, lettuce, tomato and cheese

Burgari við dressingi, káli, fleski, soppum og osti
Burger with dressing, lettuce, bacon, mushrooms and cheese

Burgari við dressingi, káli, fleski, soppum og osti
Burger with dressing, lettuce, bacon, mushrooms and cheese

Ketchup, sterkur sinnoppur, ráur leykur, stoktur leykur, reyðkál og agurk
Ketchup, strong mustard, raw onion, fried onion, red cabbage and cucumber

Ketchup, sterkur sinnoppur, ráur leykur, stoktur leykur, reyðkál og agurk
Ketchup, strong mustard, raw onion, fried onion, red cabbage and cucumber

Plain - einans við dressingi, káli og tomat
Plain - only with dressing, lettuce and tomato

Plain - einans við dressingi, káli og tomat
Plain - only with dressing, lettuce and tomato

Burgari við dressingi, káli, tomat og eyka osti
Burger with dressing, lettuce, tomato and extra cheese

Burgari við dressingi, káli, tomat og eyka osti
Burger with dressing, lettuce, tomato and extra cheese

Burgari við dressingi, káli, fleski og eyka osti
Burger with dressing, lettuce, bacon and extra cheese

Burgari við dressingi, káli, fleski og eyka osti
Burger with dressing, lettuce, bacon and extra cheese

Burgari við dressingi, káli, tomat og eyka fleski
Burger with dressing, lettuce, tomato and extra bacon

Burgari við dressingi, káli, tomat og eyka fleski
Burger with dressing, lettuce, tomato and extra bacon

Salat af nytårstorsk rørt med mild aioli, dild, agurk og mayo af franske morkler (appetizer 1 stk pr person)

Hjemmerøget laks a la MEST anrettet med citronconfit, friteret surdejsbørd og friskost med purløgsolie

Oksemørbrad - dansk okse fra Himmerland - rosastegt med timian serveret med glaseret gulerod, selleripuré, grillet hjertesalat med Havgus
Hertil Sauce Bordelaise med 3 slags peber og Pommes Anna

Patent 2020 - af chokolade fra Michel Michaud tilsmagt mandel og anrettet på passionsfrugt toppet med crumble af saltede mandler og hvid chokolade

Leveres med udførlig vejledning og opmærkning af alt indhold i kassen for let og overskuelig overblik - samt surdejsbrød og smør fra Aabybro Mejeri

Tilkøb:

Snacks: Sprøde kyllingechips - oliven med sten - saltede nødder - røget mayo fra Alsace - smørristet brød pr. person kr. 35,-

Caviar - GASTROunika Platinum 50 GRAM pris pr. dåse kr. 600,-

Ekstra brød og smør pr. person kr. 25,-

Kransekage petit four pr. person (2 stk. pr. person) kr. 45,-

Slider/natmad af bøf fra Himmerlandskvæg med cheddar briochebolle, aioli, syltet agurk og salat samt sprød bacon pr. stk kr. 75,-

Kebab, iceberg salat, tomat, agurk, leykur, creme fraiche

Høsnarungi, iceberg salat, tomat, agurk, creme fraiche

Falafel, iceberg salat, tomat, agurk, creme fraiche

Kebab, chips, iceberg salat, creme fraiche

V/kips

Lítil

Stórur

V/dipp

MORMORS FALAFEL LAVET PÅ KIKÆRTER, PERSILLE, RØDLØG, HVIDLØG, SESAM OG
KRYDDERURTER, DYBSTEGT I FRITUREOLIE

DANSK DYBSTEGT HALLOUMI OST MED ONKELS BLANDING AF ZA’TAAR KRYDDERIER

KYLLING I MORS MARINADE AF CITRON, YOGHURT OG SUMAC

UNGOKSE I OLDEFARS MARINADE MED TAHINI OG KRYDDERURTEOLIE

med små kartofler & creamy spinach

200g fra Uruguya steges medium, grovfritter og hjemmelavet bearnaise

250g fra Uruguya steges medium, grovfritter og hjemmelavet bearnaise

300g med grovfritter, ærter og bearnaise, (Den Spanske Grill klassiker)  

af kalv stegt i ovn og friture med klassisk garniture                

Blinis med kaviar til dronningens nytårstale                                

Forret tapas på fad

Blomkåls Penna cotta med stenbiderrogn

Laksrillette med capers hertil marineret tigerrejer og semidried tomater

Røget dyrekølle med basilikum creme og ingefærsyltede stikkelsbær

Hertil grov flutes og Aio li

Hovedret

Helstegt Kalvemørbrad med gremolata af persille, citron og pistacienødder

Hertil

Rodfrugts timbale, rysteribs

Små petit kartofler med tørrede Karl Johan støv, løg-svampe-tomat-timian-mix

Samt kraftig skysauce

Dessert

Tapaskager

Skovbær mousse på mandelbund med karamel, frisk bær og skovsyre

Pyramide af Chokolademousse tilsmagt med mørk rom

Mazarinbund med lime og solbærgele

2 retter kun kr. 320,- pr. person

3 retter kun kr. 380,- pr. person

Natmad

Cremet hummersuppe med krebsehaler tilsmagt med cognac hertil groft brød

Kun kr. 98,- pr. person

Alt er lige til at varme

Min. 4 personer

Ved bestilling til nytårsaften er der afhentning i mellem 14.30-16.00, Storegade 35, Hadsund

Med 7 slags lækre delikatesse oste.
Frisk frugt, honning, glaserede nødder,
chokolade og marmelade.

Min.6 kuverter.

Med 7 slags pålæg inkl. tilbehør:
Rullepølse, hamburgerryg, roastbeef, flæskesteg, oksebryst, spegepølse og leverpostej med bacon.
Alt pålæggen er selvfølgelig hjemmelavet.

Min.6 kuverter.

Frisksmurt sandwich.
Serano skinke med melon, små frikdaeller med hjemmelavet kartoff elsalat og friskbagt flutes med smør.
Vin eller Sodavand efter aftale tilpasset antal personer.

Tapas bestående af 7 forskellige slags kød.
kage -tapas, 2 stk. til hver.
Friskbagt flutes med smør.
Vin eller sodavand efter aftale tilpasset antal personer.

· Marineret sild med karrysalat og løgringe
· Æg med rejer og citron
· Rullepølse med sky og italiensk salat
· Fiskefilet med citron og remoulade
· Hønsesalat
· Leverpostej med bacon og rødbede
· Brie med druer

· Marineret sild med karrysalat og løgringe
· Fiskefilet med citron og remoulade
· Rullepølse med sky og italiensk salat
· Leverpostej med bacon og rødbede
· Ribbensteg med rødkål
· Frikadeller med surt
· Mørbrad a la creme
· Brie med druer

M/ høns i asparges

M/ spejlæg og rødbeder, rugbrød og ketchup

M/ ris

M/ bløde løg og rødbeder

M/ grønærter og kartofler

M/ løse ris og salat

M/ salat og flütes

M/ champignon a la creme, rugbrød og asier

byg selv bøf, bolle, salat, tomat, agurk, bacon, dressing, fritter

med sprøde fritter og remoulade

med fritter og remo

Citrus creme brûlée

Homemade tiramisù

Lakseruller
Torpedo rejer
3 slags tapaspølser
Paté
Lufttørret skinke
Røget okseinderlår
Røget svinemørbrad
Kyllingespyd
Snackpølser
Brownie
Aioli og pesto
Grillede løg i balsamicolage
Saltmandler med skind
Oliven (vi blander alle slags)
Cornichons
Peber med flødeost

Lakserulle
Salsarejer
Kyllingespyd
3 slags tapaspølse
Paté
Lufttørret skinke
Røget okseinderlår
Snackpølser
Aioli og pesto
Grillede løg i balsamicolage
Saltmandler med skind
Oliven (vi blander alle slags)
Cornichons
Peber med flødeost

Kyllingespyd
Lakserulle
2 slags tapaspølser
Paté
Lufttørret skinke
Røget svinemørbrad i skiver
Snackpølser
Aioli og pesto
Grillede løg i balsamicolage
Saltmandler med skind
Oliven (vi blander alle slags)
Cornichons
Peber med flødeost

Tapasbakke for 2 personer,
altid 7-8 spændende tapasting

Med hønse, tun- eller rejesalat.

Vælg mellem Friskbagt brød fra Bakery by Doctor eller chilistykker.

Vælg mellem mange slags fyld:
Kylling/Bacon, roastbeef, skinke/ost, æg/rejer, flæskesteg, tunsalat eller frikadelle.

Dertil salat, dressing og grønt.

3 stk. luksus håndmadder.
1/2 franskbrød med ost.
1 lille stykke chokolade.

2 dobbeltpaneret luksus rødspættefileter samt 1 dampet rødspæ ttefi let.
Stjerneskudsdressing, laks, rejer og asparges, flot pyntet med kaviar, agurk, tomat, citron og karse.

Med 7 forskellige slags oste:
Mellemlagret ost i skiver, brie, danablue, stærk ost i skiver, gammelknas, port salut og emmentaler.
Flot pyntet med alt tilbehør.

Med friskbagt brød Lyst eller mørkt.

Flot pyntet med æg og rejer, leverpostej med bacon, roastbeef, rullepølse, hamburgerryg og kamsteg.
Alt pålæggen er selvfølgelig hjemmelavet.

Ved 5-7 pers. Fravælges tre slags pålæg

1 dobbeltpaneret luksus rødspæ ttefi let eller 2 paneret skrubbefi leter.
Stjerneskudsdressing, rejer og asparges, flot pyntet med kaviar, agurk, tomat, citron og karse.